コエンザイムｑ10
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水溶性で心臓細胞に多く含まれるコエンザイムｑ10は、若返りのビタミンともいわれ今大変注目される物質で補酵素の一種類です。酵素のはたらきをサポートして、体内でのいろいろな物質の合成や 分解を助けるという重要な役割があり、五大栄養素でもある糖分をエネルギーに体内で変換するうえでも大きな役割りをになっています。若返りのビタミンといわれるのは人間の老化のメカニズムと 深い関係があります。人類にとって老化をとめることは今の医学、化学では不可能ですが老化の速度をなだらかにゆっくりすることはかのうです。老化は酸化です。鉄が酸化してサビるのとおなじで 人間の体も酸化してサビるのが老化でその酸化の原因が活性酸素です。この活性酸素を吸収する救世主がコエンザイムｑ10なのです。活性酸素を吸収することによって脳梗塞や心筋梗塞の抑制にも 効果があるといまれています。免疫機能を高める効果もあります。心臓細胞に多くふくまれるコエンザイムｑ10は心臓の全身のすみずみまで血液を送るポンプの働きにも関係があるので、血行が 悪くておこる肩こりや、まっしょうの血管まで血液がながれないで起こる冷え性にも効果があるといわれています。もとから体の中にある補酵素ですが年齢とともにへってきます、２０歳を最高に じょじょに減り始め４０代では７０％にまでへってしまい、８０代では４０％にまで落ち込んでしまいます。多く含まれる食品は牛や豚肉のレバーやいわしなどの背の青い魚、野菜では豆、ジャガイモや にんじん、ホウレン草、ブロッコリー、カリフラワーなどにふくまれますがそれぞれ微量しか含まれていないので、サプリメントなどから効率よく摂取することも重要です。
活性酸素
人間の老化の原因にもなっている活性酸素は現代人の生活のなかでは過剰に発生してしまっています、ですから活性酸素を抑制することは現代人が健康に人生を送っていくうえで重要になって きています。酸化を抑制するものにはコエンザイムｑ10のほかに抗酸化物質があります。抗酸化物質は体の酸化を抑制する物質で、抗酸化ビタミン、ミネラルがあります、ビタミンa.c.e.bやセレニウム があります。ほかに酵素も抗酸化物質で酵素はたんぱく質を材料にして体内でつくられます。他に抗酸化物質としてはポリフェノールやカテキン、ビオフラボノイド、テアフラビン、エラグ酸、 イソフラボン、アントシアニン、リコペン、ルテインなどのファイトケミカルスがあり植物にふくまれ、植物が紫外線から身を守るために作りだされた抗酸化物質です。バランスのとれた食生活を おくることが抗酸化のカギになります。